SVT 527RES
III) Approvisionnement du sang en nutriments
A) Origine des nutriments sanguins (voir T.P. 2.7.)
Les nutriments présents dans le sang proviennent des aliments que nous mangeons.
Aliments et nutriments sont souvent des molécules différentes.
La transformation des aliments en nutriments est donc nécessaire : elle s'effectue au cours de la digestion.